FRANCE - REUNION ISLAND - SAINTE-SUZANNE - LA VANILLERAIE - VANILLA PRODUCTION
Reunion Island, France, Sainte-Suzanne, 2022-06-15. Bertrand Côme, director of the Vanilleraie on the Grand Hazier estate in Sainte-Suzanne, turns the vanilla pods over on racks in the sun so that they dry evenly. Photograph by Bastien Doudaine. Ile de la Réunion, France, Sainte-Suzanne, 2022-06-15. Bertrand Côme, directeur de la Vanilleraie sur le domaine du Grand Hazier à Sainte-Suzanne, retournent les gousses de vanille sur des claies en plein soleil pour qu'elles sèchent de manière homogène. Photographie par Bastien Doudaine.
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